Benefícos dos legumes e hortaliças   

Nos alimentarmos de forma correta traz incontáveis benefícios para nossa

saúde e o bem-estar.

Conheça o Benefício dos Legumes e das Hortaliças e o bem que pode fazer

a sua saúde.

Agrião: É fonte de vitamina C e ferro, iodo e betacoroteno.

Ele atua diretamente no sistema digestivo, circulatório e respiratório. Ideal

para quem fuma, pois age como antídoto aos efeitos tóxico do tabaco. Também

pode ajudar no tratamento do câncer do pulmão, cãibras e cegueira.

Alface: Rica em: potássio, cálcio, fosforo, ferro e vitamina A,

C e niacina. A alface age como sedativo, calmante, analgésico, cicatrizante,

depurativo e desintoxicante. Auxilia no tratamento contra insónia e

perturbações gerais do sistema nervoso, dores de cabeça cronicas e tosse,

para além disso pode ajudar o organismo e combater o câncer.

Aipo: Rico em: cálcio, potássio, e vitaminas A e  C , suas

propriedades dietéticas e ao mesmo tempo hidratante, ainda auxilia na

eliminação dos gases intestinais e na eliminação das toxinas, na eliminar do acido

úrico do aparelho digestivo. Útil para quem sofre de gota e infecções urinarias.

Pode ajuda a reduzir inflamações e artrite.

Alho: Rico em: potássio, magnésio, cálcio. Tem propriedades:

Anti-virais, antibiótico, anti-inflamatória, anti-microbiana, anti-asmática,

Anti-oxidante, Anti-cancerígeno, colesterol alto, tensão arterial elevada, asma,

bronquite, gripe, e tem uma eficácia nos tratamento de câncer de mama e

próstata.

Alcachofra: Rica em: fosforo, magnésio,  potássio, sódio, acido

folico, as vitaminas B3, C e K. É excelente para purificar o fígado, diurético,

auxilia nas dietas de emagrecimento, reduz os níveis de colesterol no sangue.

Aspargo: Contem: vitaminas A, C, cálcio e ferro. É indicado para

quem tem eczema, doenças de pele, acne, e afecções de rins. Por ser pobre em

calorias e hidrato de carbono, é bom para pessoas que precisam manter e

perder peso.

Azeitona: Rica em: vitaminas A, B1, D e E. Indicado nas

doenças de pele, como eczema, acne, psoríases, sardas, envelhecimento da pele,

problemas digestivo, e falta de apetite sexual.

Batatas: Rica em: cálcio, potássio, fibras, carotenos e

vitamina C. Ajuda no tratamento de câncer, dores de estômago e enfermidades

do intestino, evita a formação de coágulo sanguíneo e reduzir o risco de doença

cardíaca. E a batata doce  ajuda proteger contra o câncer.

Beterraba: Rica em: açúcar, proteínas, fibras, vitaminas A, do

complexo B, vitamina C, sais minerais como: ferro, zinco, sódio, potássio e

magnésio. É muito bom para combater anemia, perda excessiva de líquidos, e

problemas de fígado e prisão de ventre.

Brócolos (brocolis): Rico em: vitaminas A, C.Sais minerais:

potássio, cálcio, ferro, selênio,  cromo e tambem fibras. Este vegetal tem

propriedades antioxidante, e anticancerígenas, age contra o câncer de próstata,

pulmão, cólon e mama e ainda ajuda a reduzir o colesterol.

Cenoura: Rica em: Vitaminas, A, C, E, fibras, betacoroteno

potássio, ferro, cálcio, e zinco.  Tem propriedades dietética, alivia azia, é

benéfica para o estômago e o aparelho digestivo. É indispensável para gestante,

pois melhora e aumenta a produção do volume sanguíneo  e também a produção

do leite. Alguns estudos revela que a cenoura pode proteger contra o câncer da

boca.

Cebola: Rica em: vitaminas C e do complexo B, potássio, fosforo,

ferro e cálcio. É indicada para enfermidades do estômago, intestino,

reumatismo, arteriosclerose , parasitas, resfriados, gripes, tosse, bronquite,

asma, ajuda depurar o sangue e o fígado.

Couve: Rica em: Vitamina C, ferro, cálcio, fosforo,

betacaroteno e fibras. Por ser rica em fibras é um otimo laxante, também para

dores reumáticas, úlceras gástricas, combate artrite e cálculos renais. Pode

ainda ajudar a prevenir e tratar o câncer de mama e doenças cardíacas.

Couve-de-bruxelas: Rica em: vitamina C, folatos, potássio e

betacaroteno. Possui grande concentração de folatos, necessário para a

produção dos glóbulos brancos.

Couve-galega: Rica em: vitamina C, ferro, cálcio, caroteno e fibras.

Por ser pobre em gordura e baixo teor calórico, é indicado para quem quer

emagrecer. Também estimula o sistema imunitário.

Couve-flor: Rica em: Vitaminas A, C e do complexo B, cálcio,

fosforo, e fonte de folato. Suas folhas é muito eficaz no combate as anemias,

falta de apetite e também a prisão de ventre.

Chicória: Rica em: vitaminas A, complexo, B, C e D, potássio,

betacaroteno e folatos. É indicado na prevenção da osteoporose, anemia. Por ser

de baixo valor calórico, é otimo para dietas de emagrecimento.

Coentros: Rico em: vitaminas A, B1, B3, B6, vitamina C, cobre,

cálcio, ferro, fosforo, magnésio, selénio e flavonódes. É um tónico para o

estômago e o coração.

Ervilhas: Rico em: vitaminas A, C, fosforo, cálcio, ferro, e potássio.

São vários benefícios que a ervilhas traz a nossa saúde, combate a dores de

estômago, intestino, laxante e coágulo no sangue.

Espinafre: Rico em: vitaminas A do complexo B, possui minerais

como, ferro, fosforo, cálcio, folatos e betacoroteno. O espinafre é

recomendado para pessoas anémicas, desnutridas, também é um bom para

combater a pressão arterial, cálculos renais, artrite, diarreias, acima de tudo

ajuda a desintoxicar o organismo.

Gengibre: Rico em: selenio e zinco. É muito utilizado em caso

de resfriados, dores de garganta, gripe, tosse e também auxilia no caso de

emagrecimento.

Hortelã: Rico em: magnésio, cálcio, ferro e folatos. É muito útil

para a digestão, refresca o hálito, tremores nervoso, vómitos, cólicas, catarro

brônquios e auxilia a expectoração.

Nabo: Rico em: vitaminas A, do complexo B, e vitamina C, cálcio,

  ferro, fibras e betacaroteno. Por ser rico em fibras é eficaz no tratamento

intestinal, reduz o colesterol, diabetes, cálculos, obesidade e ajuda preveni

contra o câncer .

Pepino: Rico em: ferro, enxofre, potássio, fosforo e

betacaroteno. O pepino é diurético, e ajuda a eliminar o excesso acido úrico, é

muito bom para a pele e o envelhecimento.

Rabanete: Rico em: vitaminas B2, C, cálcio, fosforo, ferro e

potássio. o rabanete tem varias vantagens para nossa saúde, estimula a

digestão, purifica o sangue, os rins, bexiga, reumatismo, artrite, alivia a

congestão nasal, bronquite, resfriado, inflamações interna, erupções da pele,

previne a formação de coágulos  e contribui para a diminuir o risco de câncer do

pulmão e estômago.

Repolho: Rico em: vitaminas A, C, potássio, cálcio, e fosforo.

O repolho ajuda a purificar o sangue, estimula a digestão, age contra o

envelhecimento precoce, auxilia na queima de gordura, diabetes, colesterol,

ulceras e canceres.

Salsa: Rico em: vitaminas A, C. A salsa é anticancerígena, alivia

dores de estômago e ajuda na eliminação de gases, é diurético, elimina o excesso

de líquidos, da celulite, inflamações da vias urinarias, cálculos renais, melhora os

distúrbios menstruais, refresca o hálito e fortalece estrutura do colagénio da

pele.