O hábito de ingerir líquidos nas refeições é muito comum, porém todos

já ouviram dizer que isso é errado porque engorda, nos faz comer em

maior quantidade, a barriga incha ou ainda atrapalha a digestão. Entenda um

pouco mais sobre esse assunto e saiba como se comportar na hora de realizar as

refeições:

Qual melhor momento de ingerir líquidos? 

Os líquidos devem ser consumidos 20 minutos antes ou 60 minutos após as

refeições. Quando optar por ingeri-los nas refeições é indicado no máximo um

copo pequeno, com capacidade de 150 a 200 ml.

Ingerir líquidos nas refeições engorda? 

O líquido ingerido na refeição não engorda, porém dilata o estômago e provoca

uma sensação de inchaço abdominal. É importante não criar o hábito de ingerir

líquidos sempre nas refeições, pois o estômago sempre passará por essa

dilatação o que irá torna-lo mais elástico. Essa dilatação reduz a sensação de

saciedade e você pode acabar consumindo mais alimentos, levando a um excesso

alimentar durante o dia e consequentemente o aumento de peso.

Por que devemos evitar líquidos nas refeições?

Durante a digestão dos alimentos precisamos da ação do suco gástrico no

estômago, para que alguns nutrientes possam ser quebrados e absorvidos.

Quando ingerimos líquido em excesso nas refeições o suco gástrico fica diluído e

dessa forma a digestão fica comprometida podendo ocasionar problemas como

indigestão, gases, flatulências e deficiência na absorção de nutrientes como

ferro, cálcio, zinco, vitamina B12, entre outros.

Se optar por ingerir líquidos, qual dar preferência?

Se desejar beber líquidos durante a refeição, dê preferência aos sucos naturais

feito com frutas ácidas como abacaxi, limão, morango, kiwi, já que não irão

trabalhar a favor do suco gástrico no estômago, não interferindo na absorção

dos alimentos. A água também é uma boa escolha, pois ajuda na hidratação e não

aumenta o valor calórico da refeição.

É importante ressaltar que refrigerantes e água gaseificadas são mais

prejudiciais, pois o gás presente nessas bebidas dilata ainda mais o estômago,

prejudicando a digestão e criando uma falsa sensação de saciedade, fazendo

com que a fome apareça mais rapidamente, e podendo levar a um excesso

alimentar durante o dia e consequentemente o aumento de peso.

Como manter o corpo hidratado sem ingerir líquidos nas refeições?

Muitas pessoas sentem necessidade de ingerir líquidos durante as refeições

quando a hidratação durante o dia está baixa e somente se lembram de tomar

algo na hora da refeição. É importante lembrar que a recomendação de água é

de 6 a 8 copos de 200 ml e essa deve ser feita preferencialmente nos

intervalos entre as refeições! 

Alimentos ricos em água, geralmente frutas e legumes como abacaxi, abobrinha,

alface, laranja, tomate, mamão, melancia, melão, uva, chuchu fazem parte de

nossas refeições, portanto é impossível realizar uma refeição sem ingerir

líquidos, a preocupação sempre deve ser em não consumir líquidos em grande

volume.

Portanto, é importante evitar a ingestão de líquidos durante a refeição, e caso

ocorra, não deverá exceder um copo pequeno, e que preferencialmente seja

água ou suco de frutas ácidas. E lembre-se sempre tenha foco na hidratação ao

longo do dia.