Reeducação alimentar 

é um termo muito comentado ultimamente como o

"segredo" para eliminar peso e ter uma vida mais saudável, livre de doenças e do

efeito sanfona. Mas você sabe no que consiste esse processo?

Durante toda a nossa vida, principalmente na infância, aprendemos o que e como

devemos comer com nossos pais e pessoas da nossa convivência, nem sempre alimentos saudáveis.

Quando ficamos mais velhos ou nos deparamos com alguma doença como

hipertensão, colesterol ou mesmo com o sobrepeso, tomamos consciência da

importância da alimentação para uma vida melhor e descobrimos que não nos

alimentamos de forma balanceada.

Aí é que entra a reeducação alimentar, que na verdade consiste na mudança de

alguns hábitos, mas sem deixar de fora o que faz parte da cultura do individuo.

A principal coisa que devemos aprender é que a reeducação alimentar não

consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas,

verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você

pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada.

O ideal é que o processo seja feito individualmente e com orientação de uma

nutricionista, pois uma recomendação pode ser adequada para uma pessoa mas

não será para outra. Deve-se levar em conta o estilo de vida, assim como a

presença de doenças pré-existentes.

Mas de maneira geral podemos pontuar algumas atitudes que qualquer pessoa

pode adotar para "reeducar" a sua alimentação:

- Beba de 8 a 10 copos de água por dia;

- Evite o consumo de alimentos industrializados e fast-food;

- Substitua refrigerantes por sucos de frutas naturais;

- Inclua alimentos integrais no seu cardápio;

- Evite o consumo de alimentos ricos em gordura como: frituras, carnes gordas,

queijos amarelos, manteiga;

- Doces são permitidos, mas esporadicamente e em pequena quantidade;

- Pratique atividade física regularmente.