Veja 18 superalimentos que fazem bem para

a saúde do coração:

Embora as mortes por doenças cardíacas tenham caído nos últimos anos, elas ainda são a causa de morte número um entre os americanos. A boa notícia é que já se conhece uma gama enorme de formas de prevenir este quadro, e, claramente, a alimentação tem papel fundamental nisso.

1. Salmão: O salmão e outros peixes ricos em

gordura como a sardinha são as estrelas de uma alimentação saudável. Isso

porque contêm grandes quantidade de ômega 3, demonstrado em estudos como

importante para diminuir o risco de arritmia e aterosclerose, além de diminuir as

taxas de triglicérides. Recomenda-se comer peixes deste tipo pelo menos duas

vezes por semana.

2. Aveia: A aveia é rica em fibra solúvel, que pode

diminuir o colesterol. “Ela age como uma esponja no trato digestivo, e absorve o

colesterol”, explica Lauren Graf, do Cardiac Wellness Program, do Montefiore

Medical Center, de Nova York. Evite a versão instantânea, que geralmente vêm

com açúcar; aposte na versão tradicional.

3. Mirtilo e Morango: De acordo com um estudo

recente, mulheres entre 25 e 42 anos que comem mais de três porções de

mirtilo e morango por semana tem 32% menos chances de ter ataques cardíacos.

Os autores do estudo atribuem o benefício a  um componente conhecido como

antocianina, que diminui a pressão do sangue e dilata as veias sanguíneas.

 4.Chocolate amargo: Diversos estudos mostram

o chocolate amargo como benéfico para o coração. Um deles, de 2012, mostrou

que o seu consumo diário reduz as chances de ataque cardíaco não-fatal e AVC.

As descobertas se aplicam a versão escura, com mais de 70% de cacau. O

chocolate amargo contém flavonoides chamados de polifenóis, que ajudam com a

pressão sanguínea e a inflamação. Infelizmente,o chocolate ao leite e outros

tipos de doces nao tem este mesmo papel na proteção do coração.

5. Frutas cítricas: Mulheres que consomem

grandes quantidades de flavonóides encontrados na laranja e na toranja têm

19% menos risco de acidente vascular cerebral isquêmico. As frutas cítricas

também são ricas em vitamina C, que está relacionada ao menor risco de doenças

do coração. Fique longe, no entanto, de sucos cítricos cheios de açúcar.

6. Soja: Os produtos derivados da soja, como o

tofu ou o leite de soja, são uma boa forma de adicionar proteína a sua dieta sem

gordura e sem colesterol. Os produtos de soja são ricos em gorduras

poliinsaturadas, que são boas para o coração, além de ter vitaminas, fibras e

minerais. Além disso, a soja reduz a pressão do sangue em pessoas que têm uma

dieta rica em carboidratos refinados.

 7. Batatas: Não há motivos para fugir das

batatas: contando que não sejam servidas fritas, elas podem fazer bem ao

coração. São ricas em potássio, que pode diminuir a pressão do sangue. Também

são ricas em fibras, que pode diminuir o risco de doenças cardíacas. “Elas

definitivamente têm um monte de benefícios para a saúde”, afirma Graf.

 8. Tomates: Assim como as batatas, os tomates

são ricos em potássio, além de serem uma ótima fonte de licopeno, um

carotenóide que pode ajudar na luta contra o mau colesterol, mantendo a

s veias sanguíneas abertas e diminuindo o risco de doenças cardíacas. Também

tem poucas calorias e não possuem muito açúcar, por isso, não trazem grandes

males para a dieta.

 9. Castanhas: Alimentos como nozes,

amêndoas, pistaches, amendoins, castanhas e macadâmias contém vitamina E, que

é importante para baixar o mau colesterol. Alguns deles, como as nozes,

também contém ômega 3. “No passado, algumas pessoas evitavam as nozes

porque são ricas em gordura, mas a maioria dos estudos mostra que as pessoas

que consomem diariamente são mais magras do que as que não consomem”,

observa Graf. Aposte nas versões naturais, sem sal.

10. Vegetais: Legumes como feijão, lentilhas e

ervilhas são uma excelente fonte de proteína. Um estudo mostrou que pessoas

que comem legumes pelo menos quatro vezes por semana têm 22% menos

chances de desenvolver doença cardíaca. Além disso, eles controlam a pressão

do sangue em pessoas com diabetes.

11. Azeite extra-virgem: Um estudo mostrou

que pessoas com alto risco de doença cardíaca que seguiram a dieta

mediterrânea (rica em grãos, frutas e vegetais), complementada por castanhas

e pelo menos quatro colheres de sopa de azeite de oliva reduziram o risco de

ataques, AVC e morte em até 30%. Isto porque ele é uma boa fonte de gordura

monoinsaturada, que reduz tanto o colesterol quanto os níveis de açúcar no

sangue. A própria azeitona, tanto a verde quanto a preta, é uma fonte de de

gorduras boas.

 12. Vinho tinto: O vinho tinto, em pequenas

quantidades, tende a diminuir o risco de doença cardíaca (em grande quantidade,

como mais de uma taça por dia, pode, ao contrário, aumentar este risco). Embora

alguns digam que o polifenol encontrado no vinho tinto, o resveratrol, traga um

benefício adicional à bebida, pesquisas sugerem que qualquer tipo de bebida

alcoólica, com moderação, funciona.​

 13. Chá verde: Favorito na Ásia, o chá verde

tem se tornado cada vez mais popular em todo o mundo devido aos seus

benefícios à saúde. Um estudo recente, mostra que tomar quatro ou mais

xícaras por dia reduz o risco de doença cardíovascular e derrame em 20%. Os

antioxidantes conhecidos como catequinas são os responsáveis pelo efeito.

 14. Brócolis, espinafre e couve: Os vegetais verdes podem trazer

benefícios extras ao seu coração. Eles são ricos em carotenóides, que atuam

como antioxidantes e liberam o corpo de potenciais componentes prejudiciais.

Eles também são ricos em fibras e contém toneladas de vitaminas e minerais. A

couve, particularmente,  também é rica em ômega 3.

 15. Café: Outra bebida consumida em larga

escala, o café, pode trazer benefícios ao coração. Um estudo mostrou que, para

homens e mulheres que tomam seis ou mais doses diárias têm o risco cardíaco

diminuído em até 15%. Outra pesquisa mostrou que apenas duas xícaras por dia

podem dimininuir as chances de se desenvolver doenças cardiovasculares e AVC

em até 30%.

 16. Sementes de linhaça:As sementes de linhaça,

assim como a chia, são ricas em ômega 3. Esta é uma das razões pela qual elas

fazem bem ao seu coração. A outra é o fato de possuírem  fibras. Tente

combiná-las com outros alimentos saudáveis, como mirtilos, aveia ou mesmo

batida com leite de soja e uma fruta.

 17. Abacate: Assim como o azeite de oliva, o

abacate é rico em gordura monoinssaturada, que pode diminuir o risco de

doenças cardíacas. Esta fruta também é carrega de antioxidantes e potássio.

Você pode comê-lo sozinho, como fruta mesmo, ou em uma receitinha de

guacamole, que também leva tomate e ajuda a melhora a saúde do coração.

 18. Romã: O romã contém inúmeros antioxidantes,

incluindo polifenóis e antocianinas que ajudam a evitar o endurecimento das

artérias. Um estudo com pacientes doentes mostrou que uma dose diária de suco

de romã, ao longo de três meses, resultou em melhorias no fluxo sanguíneo. No

entanto, vale lembrar que é preciso manter variedade na alimentação. Se você

nao gosta de romã, aposte nas maçãs, que também são ricas em muitos

componentes importantes para a saúde do coração.