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Desintoxicação alimentar
Fazer uma desintoxicação alimentar pode ser uma das formas de perder peso
rápido, já que com ela é feita uma limpeza no organismo, eliminando todas as
impurezas. De acordo com Karyna Pugliese, nutricionista, a dieta detox é uma
dieta de baixas calorias, sem carboidratos e com muito líquido. “Sua consequência
é uma rápida redução de peso. É preciso que a dieta tenha um bom
fracionamento para não haver problemas como a queda de pressão e glicose
sanguínea”.
A personal trainer Carina Rosin alerta dizendo ser essencial fazer a manutenção
dos quilos perdidos após a dieta. “Ela é tão importante e difícil quanto o processo
de emagrecimento, pois o corpo tem memória e vai tentar fazer com que você
volte aos antigos hábitos ganhando peso novamente”, diz .
Abaixo veja receitas de sucos desintoxicantes:
Dieta detox
- Ao despertar
1 copo de 200 ml água morna e ½ limão
- Desjejum
Suco desintoxicante – tônico de clorofila (1 copo de 200 ml de suco de laranja +
4 folhas de couve manteiga + ¼ da unidade de cenoura média crua + ¼ da unidade
de mamão papaya + ¼ da unidade de maçã + 1 colher de sopa rasa de sementes
de linhaça)
*Substituições
Suco detox 1
2 folhas de couve + suco de ½ limão + ½ pepino japonês sem casca + 1 fatia de
gengibre + 1 maçã vermelha + 150 ml de água de coco
Suco detox 2
2 folhas de couve + 2 talos de salsão + 1 rodela média de abacaxi + 8 folhas de
hortelã + 1 fatia de gengibre + 150 ml água de coco
Suco detox 3
2 folhas de couve + 3 colheres de sopa de polpa de maracujá + ½ cenoura picada
+ 1 fatia de gengibre + 150 ml de água de coco
- Após uma hora do desjejum
4 xícaras de chá verde + 2 copos de 200 ml de água
*Substituições
4 xícaras de chá de hortelã
- Colação
1 fruta de livre escolha
- Almoço
Verduras e legumes à vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
1 concha de grãos (feijão, ervilha, lentinha, vagem, grão de bico ou soja)
1 porção de proteína (peixe ou ovo sem gema)
1 fruta de livre escolha
Obs.: Evitar líquidos durante a refeição
- Após uma hora do almoço
2 xícaras de chá verde + 2 copos de água
*Substituições
2 xícaras de chá de ervas claras
- Lanche da tarde
1 copo de 200 ml de leite de soja light
1 fruta de livre escolha
*Substituições
1 copo de 200 ml de suco de soja light
- Jantar
Verduras e legumes à vontade, desde que crus e/ou cozidos no vapor
Sopa desintoxicante (1 maço de brócolis + 1 maço de couve manteiga + 1 maço de
aipo ou salsão (só o talo) ou ½ repolho médio + 1 maço de escarola + 2 berinjelas +
2 chuchus médios + 1 abobrinha média + 1 cebola grande + 3 dentes de alho + 2
tomates maduros cortados em cubos + 1 colher de sopa de óleo + sal a gosto + 2
litros de água filtrada)
- Ceia
1 copo de 200 ml suco de soja light
*Substituições
1 copo de 200 ml de chá de ervas claras.
Suco para perder barriga:
Ingredientes:
8,5 copos de água
1 pepino grande
2 limões
150 gramas de folhas de hortelã
150 gramas de gengibre
Modo de preparo:
Providencie um jarro de vidro onde vai colocar os ingredientes. Descasque o
pepino, o limão e o gomo de gengibre. Corte corte em fatias bem finas. Esmague
as folhas de hortelã. Passe tudo para o jarro, e adicione água. Tampe e reserve.
Poderá levar a geladeira, ou deixar em temperatura ambiente, se preferir. A
preparação deve ser feita a noite, e só consumida no dia seguinte, para dar
tempo de que ocorra a fusão necessária entre os ingredientes.
vai beber esta água preparada todas as vezes que sentir sede, ou fome.
Também deverá consumi-la em horários específicos: meio copo em jejum, e um
copo meia hora antes das refeiçoes principais.
Suco verde para melhorar o funcionamento do intestino:
Ingredientes:
2 folhas de couve lisa
2 folhas de couve-de-bruxelas
1 rama de couve-flor
1 rama de brócolis
4 cenouras
1 maçã pequena (pode ser feito com outras frutas)
1 copo de suco de laranja
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido
naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 40 kcal por copo.
O gengibre é considerado um alimento termogênico, ou seja, transforma
a gordura corporalem energia. Sendo assim, o suco verde com gengibre é uma
ótima pedida para quem buscaperder algumas calorias.
Suco verde para acelerar o metabolismo:
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de espinafre
2 copos de pepinos cortados
1 cabeça de aipo
1 colher (chá) de gengibre
1 porção de salsa
2 maçãs cortadas
1 copo de suco de limão
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido
naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 25 kcal por copo.
Suco verde para desintoxicar o organismo:
O ideal é consumí-lo no período da manhã, pois dá energia e limpa o organismo.
Ingredientes:
2 fatias grossas de melancia
1 maço pequeno de salsinha
2 maçãs
2 talos de salsão com as folhas
3 talos de erva-doce (ou funcho)
1 cenoura
2 laranjas
2 folhas de couve
1 pepino inteiro
1 pera
1 punhado de brotos de alfafa
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido
naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 60 kcal por copo.
Suco verde antioxidante:
A mistura de manga, cenoura e limão torna o suco verde um
poderoso antioxidante.
Ingredientes:
½ xícara de manga cortada em cubos (pode ser mamão ou caqui também)
1 cenoura cortada em rodelas
½ maço de hortelã
Suco de 1 limão médio
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido
naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 50 kcal por copo.
Suco verde para as mamães que estão amamentando:
Segundo a especialista, a combinação de cenoura, maçã, limão e salsão aumenta a
produção de leite.
Ingredientes:
1 cenoura
1 maçã descascada
2 talos de salsão
2 ramos de hortelã
1 Suco de 1 limão
½ copo de água mineral
Modo de preparo:
Bata no liquidificador e adoce com mel. Também pode ser coado ou consumido
naturalmente com os gomos, peles e sementes.
Calorias: 45 cal por copo.